近年來，隨著我國食品飲料行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，金屬包裝罐，憑借其出色的印刷性能、高貴的金屬質(zhì)感、優(yōu)異的風味保持性能、可回收等特點，已在食品飲料包裝行業(yè)取得了長足發(fā)展，并獲得了重要的地位。影響金屬包裝罐品質(zhì)和安全的因素很多，包括：原輔材料的選擇、生產(chǎn)制造過程的控制、包裝涂料的選擇等。作為金屬罐包裝涂料的專業(yè)者，PPG包裝涂料事業(yè)部一直致力于開發(fā)安全、創(chuàng)新的產(chǎn)品及解決方案，以滿足食品飲料客戶的不同需求。本期，該事業(yè)部全球副總裁Ken West先生將就中國金屬罐行業(yè)和包裝涂料市場的發(fā)展現(xiàn)狀，以及PPG在包裝涂料方面的競爭優(yōu)勢發(fā)表自己的看法。
PPG包裝涂料事業(yè)部全球副總裁Ken West先生
本刊：首先，可否簡單介紹一下PPG包裝涂料業(yè)務的全球概況？
Ken West：PPG全球包裝涂料業(yè)務的增長一直比較平穩(wěn)。雖然行業(yè)外部環(huán)境有一些變化，例如在法國和美國針對雙酚A立法、中國也將此事納入議程，但是PPG相關(guān)業(yè)務仍然保持不錯的增長勢頭，尤其是在北美、南美，以及現(xiàn)在亞太區(qū)市場也呈現(xiàn)出同樣趨勢，特別是和食品飲料相關(guān)的業(yè)務。
本刊：從客戶需求和未來發(fā)展的角度來講，您如何評價當前中國包裝涂料市場所處的階段？
Ken West：在過去的6～8年中，中國經(jīng)濟經(jīng)歷高速增長，但預計近期中國的經(jīng)濟增長速度會降低到單位數(shù)的范圍，中國的產(chǎn)能擴張也已基本到位。當前中國市場不管是法律法規(guī)的設立或是品牌擁有者的意愿，都更傾向于關(guān)注食品安全，例如雙酚A等問題。
在國外市場，PPG在不含雙酚A涂料方面有兩個比較成功的品牌，一個是針對飲料包裝的Innovel，另一個是針對食品包裝的Nutrishield。在亞太區(qū)，特別是在中國和東南亞國家，越來越多的產(chǎn)品面向于出口市場，比如泰國的魚類罐頭銷往法國和北美，對不含雙酚A涂料的需求也越來越多。相信這兩個品牌在中國市場也會有很好發(fā)展。
本刊：用于食品包裝罐內(nèi)涂層的涂料，除了安全外，還需要有良好的加工性能以及耐酸耐堿特性。PPG涂料是如何滿足這些要求的？
Ken West：首先，從涂料的研發(fā)過程來看，PPG要滿足全球乃至一些地方區(qū)域的立法，以及在法律之下的一些具體法規(guī)；第二，PPG要滿足客戶的需求，包括直接的制罐客戶，以及間接的客戶，也就是品牌擁有者。良好的加工性能，就是來自于直接客戶的需求。同時，PPG也要考慮他們的客戶，不管是包裝泰國的魚還是印度的水果，既要保證對內(nèi)容物的保護，也要保證內(nèi)容物和包裝直接接觸后不會發(fā)生反應。
PPG在美國有一個全球研發(fā)中心，在此基礎(chǔ)上，PPG在各區(qū)域都設有針對該區(qū)域特點的研發(fā)中心。PPG力求研發(fā)出來的涂料不僅符合法律法規(guī)，同時在加工性、抗性等方面都能達到當?shù)乜蛻舻囊蟆?/p>
PPG包裝涂料還擁有一個相對較強的技術(shù)服務團隊，團隊成員在行業(yè)內(nèi)或是客戶方都有著豐富的工作經(jīng)驗，這使得PPG能夠在研發(fā)的過程中從客戶角度出發(fā)，將加工性納入研發(fā)范圍，這也是PPG的一大優(yōu)勢。
本刊：食品飲料種類多種多樣，同時具有不同特性；而PPG包裝涂料又品種繁多。PPG如何幫助客戶選擇合適的產(chǎn)品？
Ken West：PPG在各個區(qū)域各個市場都會接觸到不同種類的包裝需求，因此，積累起較多的經(jīng)驗和解決方案。同時，PPG以不斷的研發(fā)作為后盾，根據(jù)市場的變化研發(fā)新的產(chǎn)品。因此，在應對不同客戶需求方面，具有一定優(yōu)勢。
PPG建立了一個研發(fā)中心網(wǎng)絡，在泰國，中國蘇州、佛山等地，研發(fā)的側(cè)重點各有不同，但之間進行很多交流，共享一些信息和解決方案。通過這些研發(fā)中心，PPG會集中地去解決難以攻克的問題，例如抗腐蝕性等要求。PPG新一代Nutrishield品牌食品罐涂料，是一種通用的涂料，使用范圍很廣——無論內(nèi)容物是高酸性還是低酸性，尤其適用于裝有湯、含有肉的餐食、不同蔬菜、番茄湯等內(nèi)容物的包裝。
本刊：PPG在中國金屬包裝市場的份額是多少？如何看待這一市場的發(fā)展？
Ken West：中國金屬包裝市場的整體規(guī)模達7億美元，約為全球的三分之一，亞太區(qū)的二分之一。PPG包裝涂料在亞太區(qū)乃至中國金屬包裝市場，占有率都是前位。
目前在中國，飲料的品類正在發(fā)生變化，例如碳酸飲料的銷量已出現(xiàn)下降趨勢，但與此同時，其它品類，比如功能飲料，則保持上升趨勢。這些變化會促使包裝用材料向更好或是更廣的方向發(fā)展。總體來說，金屬作為一種已被市場接受的包裝材料，仍然具有一定地位。在食品飲料行業(yè)，作為可回收利用的材料，金屬包裝具有很好的發(fā)展前景。
本刊：在競爭逐漸加劇的市場環(huán)境下，PPG未來的增長點是什么？競爭力該如何體現(xiàn)？
Ken West：PPG包裝涂料的目標是：要以高于市場平均增速的增幅發(fā)展，獲得此增長主要來源于兩個因素：一是創(chuàng)新，我們的研發(fā)創(chuàng)新不僅要滿足市場的預期，我們還要在其它方面有良好表現(xiàn)，例如研發(fā)時間更短或是產(chǎn)品性能更強。
我們另一競爭優(yōu)勢體現(xiàn)在：PPG為客戶提供的是整體解決方案，而不僅僅是涂料產(chǎn)品。我們已在包裝涂料市場積累了豐富經(jīng)驗，從技術(shù)服務到客戶現(xiàn)場協(xié)助，PPG能夠提供完整的解決方案，使客戶在使用PPG涂料的過程中得到良好的客戶體驗。
本刊：在推動中國的行業(yè)標準或是國家標準提高方面，PPG是否會做一些協(xié)助性的工作？
Ken West：PPG在全球各個大區(qū)都設有Product Stewardship小組，包括中國。這個小組會從社會責任感的角度，為政府制定相關(guān)法律法規(guī)提供咨詢和意見服務，以促進行業(yè)標準更理性化和規(guī)范化。同時，PPG在全球各個國家都設有政府事務部，會與政府保持聯(lián)系，為他們提供行業(yè)數(shù)據(jù)及資料。
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